Desde finales de los años 80´s, las sopas instantáneas han tomado gran popularidad en México, ya que son prácticas, se pueden comer en cualquier momento y lugar. Además de que son económicas y se les pueden agregar otros elementos como esquites, birria, e incluso hasta suadero.
Creadas en1958, por el taiwanés-japonés Momofuku Ando, se conocieron en Japón como "magic ramen", los cuales se secaban, empacaban y posteriormente se volvían a hidratar en sólo unos minutos con agua caliente. Sin embargo, mucho se habla sobre su valor nutrimental, y esto es lo que hay que tomar en cuenta.
Las sopas instantáneas se han convertido en uno de los productos más consumidos en los hogares mexicanos, con una ingesta de dos a tres veces por semanas. En total al mes, se consumen más de 7.5 millones de cajas de este producto en el país.
Por esta razón, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de revisar cuál es la mejor sopa instantánea en México, y tiene un resultado tras evaluar a 33 marcas de este producto para determinar su calidad y valor nutricional.
De acuerdo con el organismo, la mejor sopa instantánea que los mexicanos pueden consumir es de la marca Nissin U.F.O, la cual se destacó por su alto contenido de proteínas por cada 100 gramos de producto, superando a las demás opciones disponibles en el mercado.
Sin embargo, la Profeco advirtió sobre la importancia de consumirla con moderación debido a su elevado porcentaje de grasa y sodio. Además ha recordado seguir una dieta equilibrada para no presentar problemas de salud más graves como:
Cabe mencionar que una de las sopas instantáneas con una baja calificación y menos valoradas por el organismo, también es una de las más consumidas en México, hablamos de la marca Maruchan, la cual tiene un problema grave: el unicel, que puede presentar problemas para la salud.
Antes de comprar estos productos, se recomienda leer el etiquetado, revisar el estado del envase y cuidar las porciones. Es por tu bienestar no crear un hábito de consumo con estas sopas instantáneas.
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