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Profeco analizó 24 marcas de huevos, esta opción es la más saludable para tu familia
El consumo de huevos es muy común en México, ya que además de ser rápido de preparar es llenador y ofrece numerosos beneficios.
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La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) tiene como función principal promover y proteger los derechos e intereses del consumidor, por lo que cualquier anomalía la dan a conocer sin importar de que marca o producto se trate.
La Profeco realiza análisis en las marcas y posteriormente informan sobre la veracidad de su etiquetado, en esta ocasión se dio a la tarea de investigar las marcas de huevos, donde evaluó a 24 de ellas.
Cabe mencionar que el consumo de huevos es muy común en México, ya que además de ser rápido de preparar es llenador y ofrece numerosos beneficios para la salud, ofreciendo una gran fuente de proteínas de alta calidad.
¿Cuál es la mejor marca de huevos?
Para llegar a la conclusión de qué marca de huevo es la mejor para las familias, se realizó un estudio a siete marcas de huevo rojo y 17 de huevo blanco, donde los aspectos analizados fueron:
- Proteína.
- Colesterol.
- Grasa.
- Peso.
- Tamaño.
- Frescura.
- Calidad sanitaria.
- Costo.
De acuerdo con la Profeco, la mejor marca de huevo es tanto en su presentación de huevo rojo como en la de huevo blanco, pues destaca por sus contenidos nutrimentales, así como su alto contenido de omega 3, se trata de Bachoco Enriquecido Naturalmente.
Cabe mencionar que algunas de sus afirmaciones en la etiqueta no pudieron ser comprobadas.
Componentes beneficiosos pocos conocidos
Uno de los componentes menos conocidos de los huevos es la colina, esencial para el desarrollo y funcionamiento del cerebro, mejoras en la memoria y la salud cognitiva a lo largo de la vida.
Los huevos también contienen luteína y zeaxantina, antioxidantesque pueden reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular relacionada con la edad.
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