CANIRAC asegura que la Ley Seca fomenta compras anticipadas de bebidas alcohólicas

Con las elecciones a menos de una semana, la "Ley Seca" será aplicada como cada periodo electoral, esto de acuerdo al artículo 300 de la Ley General de Instituciones y Procedimientos Electorales.

La finalidad de implementar esta ley es, es la de crear un ambiente seguro y ordenado durante el proceso electoral, previniendo incidentes relacionados con el consumo de alcohol. Este año dará su inicio a la 00:00 horas del sábado 1 de junio del 2024 y concluirá el domingo 2 de junio alrededor de las 20:00 horas, siendo este el momento del cierre de casillas.

Debido a esto, empresarios han pedido a las autoridades no aplicar dicha ley a los restaurantes y así no restringir la venta de bebidas alcohólicas en estos establecimientos. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), ha sostenido que los incidentes que son vinculados al consumo de estas sustancias, son mínimas en las jornadas electorales y son más relacionadas a la prohibición.

Canirac asegura que la prohibición del alcohol por parte de las autoridades en este periodo no inhibe el consumo de estas bebidas y que más bien fomenta una compra anticipada del producto, lo que propicia un mayor riesgo de consumo de bebidas adulteradas.

"Mientras en un ambiente privado no hay control, en un restaurante las personas tienden a moderar su consumo", agregó la Canirac.

Por este motivo y con la intención de generar un mayor control en el consumo de bebidas alcohólicas y evitar que afecte a la economía de estos establecimientos, restauranteros piden que sean exceptuados de la Ley Seca, ya que representan el 12.2% de todos los negocios del país.

"Atender a este llamado de la Cámara es apoyar la economía de toda la cadena de valor en la que interviene la industria restaurantera, por lo que confía en que sea atendido por parte de las diversas autoridades", agregó la Canirac.