Durante el año 2023 el kilogramo de la tortilla podría costar entre los 24 o hasta los 26 pesos, advirtió Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla.
El aumento es porque en los próximos meses se prevé un incremento en el costo de la materia prima para este producto, como es la harina, gas, trigo, y el maíz.
La escalada en el precio de este producto, primeramente, es por las repercusiones que trae el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, y el costo de la energía eléctrica.
“El panorama no es tan fácil, en mas del 50 por cientos de los estados de la República, el costo es de hasta 30 pesos, o en Pachuca de Soto llego hasta 32 pesos”, manifestó.
Por último, lamentó que no pueda descender a corto plazo el precio del kilo de la tortilla, toda vez que es uno de los productos de la canasta básica.
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