México | 2024-01-30
El Día de la Candelaria, se celebra cada dos de febrero y es la fecha en que se acostumbra a comer tamales como una tradición en México, por lo que si tú también planeas unirte a esta celebración te contamos cuantas calorías tiene cada porción de este delicioso platillo.
De acuerdo con la nutrióloga Sol Sigal, "los tamales van de mucho a poco calóricos, ninguno se salva. Por ello, les recomiendo que los tomen como platillo principal en el tiempo de comida fuerte. No son guarnición, ni postre ni "entradita".
Cada 100 gramos de un tamal contiene cerca de 153 calorías, pero debes tomar en cuenta que cada pieza puede ir desde los 300 hasta los 600 gramos, por lo que aquí te dejamos esta tabla comparativa dependiendo del peso.
Cabe mencionar que un tamal frito o con chocolate podría tener más calorías que esta tabla, debido al tipo de ingredientes y preparación.
"Un tamal no te hará subir de peso, sin embargo, si lo acompañas de atole, refresco o cualquier bebida con azúcar, el total de calorías por tiempo de comida puede ser alto y eso si puede hacer que almacenes grasa. Siempre recuerda: un tamal va con agua, café sin azúcar o leche sin grasa", añadió la nutrióloga.