Sazón del Istmo: los tamales y atole de la terminal de Acayucan; Doña Lucia tiene el toque secreto | VIDEO

En medio de la gran variedad de alimentos que se pueden encontrar en las banquetas y locales cercanos a la terminal de Acayucan, en el sur de Veracruz, se encuentra doña Lucía Blanco Martínez. Ella, diariamente, desde las 5 de la mañana, reconforta a los ciudadanos con su delicioso atole y tamales, preparados para aquellos que se dirigen a sus jornadas laborales.

Desde la esquina de Manuel Acuña y Miguel Hidalgo, frente al sitio de taxis "Los Capulines", doña Lucía vende estos platillos típicos de la cocina mexicana sobre una mesa de madera.

VIAJA TODOS LOS DÍAS DESDE TEXISTEPEC

La oriunda de la localidad Francisco I. Madero, municipio de Texistepec, cuenta con el apoyo de su primo para atender a los comensales antes de que estos tomen un taxi o sigan su camino para dirigirse a sus trabajos.

Aunque la zona es competitiva, ya que también llegan vendedoras de tamales de la región de Soconusco, el objetivo de doña Lucía es claro: salir adelante con esfuerzo y dedicación.

Cada persona le da su toque, su estilo y su sello, como doña Lucía, quien vende tamales preparados principalmente con manteca de cerdo.

TODA UNA VARIEDAD DE SABORES

Algunas personas ya la buscan para degustar este manjar hecho a base de maíz. Los tamales de elote con carne, de mole y de frijol los hace con carne de cerdo, y algunos, como el chanchamito y el chipile, los hace con pollo.

Doña Lucía anteriormente hacía tamales para una patrona que también vendía en la calle, pero en este 2025 decidió aventurarse en el emprendimiento y hacer lo propio.

Por fortuna, encontró en la terminal de Acayucan una oportunidad para salir adelante.

PRECIOS MUY ACCESIBLES

Doña Lucía es consciente de la difícil situación económica en el país, por lo que hace un esfuerzo y ofrece por el momento, por apenas 30 pesos, dos tamales y un atole, es decir, todo a 10 pesos.

Con apenas tres meses, la texistepecana se abre camino en esta zona de Acayucan con la ayuda de su esposo e hijo, estudiante de secundaria, por quien se esfuerza cada día para salir adelante.