Estos son los moles peor calificados por Profeco 2023

En su última edición de octubre, la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los resultados de un análisis exhaustivo de 33 marcas de moles industrializados en sus presentaciones de polvo y pasta.

El estudio, realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor (LNPC) de la Profeco, reveló irregularidades en las etiquetas e información nutricional de varios productos, lo que podría llevar a la salida del mercado de algunas de estas marcas.

• Marcas que no indican el contenido de sus ingredientes

Mole con camarón

Este producto se denomina "mole con camarón", por lo que debería declarar la cantidad de este producto; al no hacerlo incumple la Norma Oficial Mexicana.

• Cocina mestiza - mole con camarón en polvo.

Mole almendrado

Estos productos se denominan “mole almendrado”, por lo que deberían declarar la cantidad de almendra que contienen; al no hacerlo incumplen la Norma Oficial Mexicana.

• Amores y sabores
• Cocina mestiza México - mole negro almendrado
• Cocina mestiza México - mole rojo almendrado

• Don Pancho
• Gurrumina
• Golden Hills
• Origen Sano

Omiten sellos

A pesar de tener exceso de azúcares no presentan el sello que lo advierte, por lo que incumplen la Norma Oficial Mexicana.

• Coro
• Demane Artesanía Gourmet
• Origen Sano
• San Pedro

No presenta instrucciones de uso

Es obligatorio que las instrucciones sean parte de la Información al Consumidor, al no presentarlas incumple la Norma Oficial Mexicana.

• El sabor de Oaxaca

La Profeco hace un llamado a los consumidores a revisar cuidadosamente las etiquetas y el empaque de estos productos antes de comprarlos. Se recomienda verificar que el empaque no esté inflado o golpeado, revisar el primer ingrediente y seguir las instrucciones de preparación.