¿Subirán precios de carnes rojas durante cuaresma en Coatzacoalcos?, te contamos

La venta de carnes rojas puede disminuir hasta en un 50% en mercados de Coatzacoalcos, durante el inicio de la temporada de cuaresma, ya que aún creyentes que se apegan a estás costumbres religiosas.

Ante este panorama el precio de kilogramo de carne se mantendrá, a pesar que los introductores sí elevaron sus costos al producto que les compran en canal.

Un tablajero del mercado Morelos, reconoció que el precio ha tratado de mantenerlo, ya que desde principios de año las ventas han sido muy bajas, y no han podido recuperarse.

En ese sentido, reconoció que los días viernes es cuando se reporta las ventas más bajas, ya que muchas personas evitan el consumo de carne sea de res o cerdo.

"Desde el principio de año, los introductores han venido incrementando, a principio del año, estábamos en 92 pesos el kilo y actualmente estamos comprando a 100 pesos en canal; nosotros no hemos aumentado el kilo de la carne para nuestros clientes, de por sí, no hay venta", reveló.

Por ello, insistió que no puede aumentar el precio en el kilogramo de carne, ya que resultarían ms afectados, aunque añadió que los introductores continuarán subiendo los precios debido a la escasez que existe de pie de ganado. 

Cabe recordar que los tablajeros de los mercados de Coatzacoalcos, debido a la falta de un rastro en Coatzacoalcos, adquieren la carne en el frigorífico de Acayucan.