Profeco revela cuales con las peores marcas de chocolate

Profeco analizó la composición de 50 marcas de chocolate, revelando que algunas no cumplen con los estándares

Coatzacoalcos Ver | 2024-07-25

Para muchas personas, el chocolate es un delicioso manjar, que además de ser un placer para el paladar, también puede aportar beneficios a la salud; sin embargo, según un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), hay algunos que no cumplen con los estándares de calidad.

Uno de los chocolates que sí son recomendados es el negro, con más del 70 por ciento de cacao, es rico en flavonoides y antioxidantes, compuestos que pueden contribuir al bienestar general de quienes lo consumen.

México es uno de los países que más produce cacao, ocupando el lugar 13 a nivel mundial, convirtiéndolo en un referente importante, pues según el Inegi, existen 362 unidades económicas dedicadas a la elaboración de chocolate y productos derivados en nuestro país.

PEORES MARCAS DE CHOCOLATE SEGÚN PROFECO

En el mercado se encuentran diversas presentaciones de chocolate, desde el amargo u oscuro hasta el blanco, pasando por semiamargo, con leche y relleno. 

Por ello la Profeco analizó la composición de 50 marcas de chocolate, revelando que algunas no cumplen con los estándares de calidad esperados.

Entre las marcas que no alcanzaron los mejores resultados se encuentran:

• Ferrero Rocher. No todas las piezas contienen cacao genuino y algunas no cumplen con la información declarada en la etiqueta.
• Don Gustavo, Moctezuma Casero, Abuelita Original Nestlé, Choco Tavo, Ibarra y Morelia Presidencial. Superan el límite de grasa vegetal permitido por la NOM, lo que resulta en un exceso calórico sin el sello de advertencia correspondiente.
• Lindt Lindor. Presenta un exceso en los límites permitidos de grasa vegetal, por lo que no cumple con los estándares mínimos de calidad.