Coatzacoalcos | 2023-09-12
Durante las fiestas patrias, uno de los platillos más populares es el chile en nogada, que además de ser delicioso sus colores son muy patrióticos, pero este no el único que puedes disfrutar en estas fechas. La comida mexicana es una de las más completas que existen pues tiene una gran variedad.
A solo unos días de celebrar las Fiestas Patrias, y con tanta diversidad gastronómica seguramente es muy difícil para ti decidir qué vas a comer, sobre todo si quieres que tus comidas tengan un toque muy patriótico, es por eso que aquí te contamos algunas ideas:
Este es sin duda uno de los platillos más vendidos y populares de México, incluso si no los has probado sabes de lo que se habla cuando escuchas su nombre, y es que, desde principios de mes, muchos negocios empiezan a hacer promociones de este platillo típico.
Estas son tortillas rellenas de polloque están bañadas una de salsa verde o roja, teniendo el toque blanco en la parte de encima, que se lo da la crema y el queso. Las enchiladas lucen espectaculares y es emocionante ver sus colores en estos días.
Los tacos dorados sonmás largos que la tortilla normal, es rellena de barbacoa y una vez listos se acompañan de una, salsa verde o roja con crema, queso fresco, cebolla y cilantro encima, que le dan el toque tricolor y son deliciosos.
Preparados con masa de maíz y rellena de frijoles refritos, una vez que salen del aceite se les echa crema, queso, nopales y salsa roja, simulando los colores de la bandera.
Los molletes acompañados de unpico de gallo le dan el toque tricolor; el verde por el chile y cilantro, el blanco por la cebolla y el rojo por el jitomate. A diferencia de los otros, los colores en este platillo van mezclados.