UV impulsa cría de pollos para alimento de migrantes en Acayucan

Mediante un convenio entre la Universidad veracruzana y la casa del migrante Guillermo Ranzahuer de Villa Oluta; se genera una granja de cría de pollos autosustentable para la producción de proteína que ayuda a la alimentación de los extranjeros que van de paso o se establecer dentro de ese albergue, dijo  Nayib Bechara Acar Martínez, director de la Facultad de Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria (FISPA) de la misma UV con sede en Acayucan.

El proyecto se denomina "Asesoría para la creación de granjas familiares en casa de migrantes”. En el pasado mes de junio se realizó la donación de los primeros 120 pollos de engorda, hoy en día se encuentran con la tercera uy cuarta  camada de producción, siendo un módulo sustentable económicamente.

Señalo en entrevista que mediante estudiantes de la FISPA, se da capacitación al personal técnico que labora en el albergue, para que sepan cómo cuidar y alimentar a los pollos y al mismo tiempo, los estudiantes conocen de este proyecto y la obtención del material para composta. 

La Casa del Migrante logró mediante sus gestiones, la adquisición del material para la construcción de los corrales y galeras y la Universidad, proporcionó los animales, lo que ha permitido que cada dos meses, la casa del migrante tenga en promedio a disposición, 240 pollos para alimentar a sus huéspedes.

“Nosotros como universidad veracruzana, tenemos una responsabilidad social.

El eje uno es sobre los derechos humanos, nosotros dentro de los tres ejes de vinculación que  manejamos uno de ellos, es la acción social, la ayuda a nuestra comunidad a través de la transferencia de la tecnología y el conocimiento, en ese sentido, la casa del migrante tiene una necesidad de poder dar proteína, dotar de proteína a toda la gente que viene de paso o se establece en la región de otros lugares, que son los migrantes” explicó Acar Martinez.

Afirmó que en ese sentido, se acordó el establecimiento de una granja de pollos, en un proyecto cíclico de tal forma que cada dos meses, la casa del migrante logra tener 240 pollos de engorda para la alimentación de los extranjeros que son atendidos en ese lugar.

Otro proyecto que ya se contempla entre la UV y la casa del migrante, está dijo, el de huertos aprovechando los residuos que genera la granja. El material se ocuparía para composta y a su vez, en la creación de siembra de verduras, afirmó.