Todo listo para la venta de pan de muerto en Minatitlán, esto costará | VIDEO

Más de dos mil piezas del tradicional “pan de muerto”, se espera comercializar entre los días primero y dos de noviembre, en el marco de la celebración de los fieles difuntos, productos que en este 2023 no subieron sus costos al mercado, contrario a la producción que sufre los embates del incremento general en el país.

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“Son más de 40 años de tradición, desde don Natalio Galicia (+) que en paz descanse, se mantiene la tradición y se trata de innovar; van a sacar más pan de muerto relleno; ayer se sacó de chocolate y de cajeta, pero se mantiene con lo tradicional que es el de ajonjolí y el de azúcar”, dijo Carolina Flores Argüelles, encargada de la tradicional panadería Galfer, de la colonia Centro en Minatitlán.

¿Cuánto cuesta el pan de muerto en Minatitlán?

Explicó que existen piezas de pan que van de los 12 pesos, 16, 40 y hasta 90 pesos con base a la especialidad y tamaño.

La comerciante rechazó un incremento en los costos por pieza, a pesar que todo se ha incrementado.

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Y es que es durante la tarde noche en la que se lleva la revoltura y forma del pan que ingresa a los hornos, para estar listos a eso de las 18:00 horas.

“Por la demanda empezamos ya con unas 200 piezas de pan chico, y 60 del grande, esperamos vender unas dos mil piezas de las chicas, más los pedidos de los grandes el día uno y dos de noviembre”, agregó.