Nanchiteca vende bolis gourmet y postres para ayudar a su madre enferma

Para estar generando ingresos desde su hogar sin descuidar las atenciones y cuidado que requiere su madre, Isabel Gongora Madrigal, emprendió con la venta de los michebolis, recetas que elaboró su madre desde hace más de veinte años, para crear las pale locas la transformación del concepto ha resultado un éxito.

La elaboración de bolis de diferentes sabores incluyendo postres, se elabora pensando en los adultos que ante las altas temperaturas quieren consumir bebidas de su agrado y ahora ofrece una nueva opción elaborada con crema como son: gansito, pay de limón, fresas, bubulubu, pingüino y hasta de pan de elote.

Isabel Góngora expresó que su madre desde muy joven le enseñó a preparar platillos, gourmet, postres, y las exitosas palelocas y durante un tiempo mantuvo detenida la producción, porque su madre presentó problemas de salud.

"Siempre me ha gustado innovar y realizar cosas que no se hayan realizado es por eso que surgió la idea del michebolis y también tenemos de azulito, mojito, entre otras bebidas que los clientes solicitan, en ocasiones los han requerido para fiestas, despedidas de soltero entre otros eventos y resultan exitosa mi propuesta".

En las siguientes páginas, pueden encontrar la variedad de postres, accesorios, comida, postres, y son Issa creación, Los Michebolis de la Shula y La Shula Líder, donde se dedica a vender platillos sabrosos y otras invenciones como lo es el pollo crunsh de sabritas.

Aún existe  un proyecto que, en un futuro cercano, busca aterrizar en esta ciudad y es instalar un local en donde pueda exhibir todos los productos que ella realiza como son los bolis, decoraciones y comidas y de esta manera aterrizar sus sueños de emprendedora.

Areliz Sosa/Imagen del Golfo