Feria del tamal en ixhuatlán del Sureste resultó exitosa

efectuada el 2 de febrero, día de la Candelaria. En este año los comerciantes hicieron frente al incremento de los insumos que se requieren para su elaboración.

La mañana del domingo, cientos de personas se congregaron en la plaza central para cumplir con la entrega de tamales, compromiso adquirido el seis de enero, al compartir la rosca de reyes. El pago de estas convivencias permitieron un incremento en las ventas de los comerciantes locales.

En la feria del tamal la población tuvo oportunidad de escoger entre tamales de masa colada, pibil pollo, chancletas, chamchamitos, elote con carne, frijol, chipile, dulces, salados y de peje lagarto.

El alcalde del municipio de Ixhuatlán del Sureste, Fabián de Jesús Cruz Hernández, agradeció a todos los vendedores participar en actividades que permiten conservar y promover las tradiciones mexicanas con la familia, amigos y conocidos.

En la plaza se congregaron más de 35 vendedoras de tamales, las cuales es ofrecieron sus productos desde 20 a 40 pesos, dependiendo del alimento que soliciten, porque algunos de ellos van acompañados de salsa.