La Expo Feria Agua Dulce 2023, fue la plataforma para destacar la calidad óptima del ganado local y su alta competitividad en el mercado regional y nacional.
Jesús Martínez Monroy, Secretario del Ayuntamiento y experto ganadero, resaltó que los animales expuestos demuestran una notable mejora en su genética como resultado de las técnicas de trasplantes de embriones e inseminaciones artificiales.
Durante la feria, se pudo constatar el gran avance que ha tenido la ganadería local, mostrando animales de la raza Brahman rojo, sardo negro y beefmaster, ganado de primera calidad, sostuvo Martínez Monroy.
Además, afirmó que con estos avances se demuestran que los ganaderos locales se están preparando y actualizando constantemente para mantenerse competitivos en el mercado.
"La feria nos permitió comprobar que los ganaderos se están esforzando por mejorar su producción, lo cual se reflejó en los animales de calidad presentados durante estos días de exhibición, en la localidad contamos con ‘ganado de punta’ en distintas razas, lo que nos permite afirmar que Agua Dulce tiene una ganadería de excelencia", enfatizó Martínez Monroy.
El funcionario también abundó el uso de tecnologías avanzadas en la reproducción, como los trasplantes de embriones e inseminaciones artificiales, que han contribuido significativamente al mejoramiento genético del ganado hidrómilos.
Algunos ranchos incluso han optado por inseminar a sus vacas con embriones fertilizados por toros campeones, algunos de los cuales provienen de otras partes de la república e incluso de países como Brasil y Colombia.
Ante posibles detractores que cuestionen la calidad del ganado en Agua Dulce, Martínez Monroy, afirmó que aquellos que lo hacen es porque desconocen del campo y de la ganadería.
Incluso, resaltó que el esfuerzo que hacen los productores, ya que se encuentran al mismo nivel para poder competir con municipios tradicionalmente líderes en el ramo ganadero, como Las Choapas o Acayucan.
Por último, el secretario del ayuntamiento aseveró que el evento ha sido un importante escaparate para exhibir el trabajo arduo y dedicado de los productores de Agua Dulce, mostrando al público en general y a otros actores de la industria ganadera la calidad excepcional del ganado local y su potencial para competir en un mercado cada vez más exigente.
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