Esto cuesta la 'sandía-calabaza' de los menonitas en el sur de Veracruz

Un fruto único y exclusivo está siendo la sensación en Minatitlán, pues se trata de algo pocas veces visto y con un excelente resultado, se trata de la sandía-calabaza de los agricultores menonitas.

Esta peculiar cosecha se trata de un injerto de calabaza con sandía, el cual es polinizado en un cultivo que rinde sus frutos en 90 días como máximo. Además, cuenta con la particularidad de ya no tener semilla, es más parecida a una calabaza y su color es más rosa que rojo.

La siembra es procedente de Hopelchén, en Campeche y uno de los puntos de venta en el sur de Veracruz está en la entrada de la congregación Mapachapa, sobre la carretera antigua Minatitlán-Coatzacoalcos.

César Vargas, uno de los principales comerciantes de esta fruta explicó que ésta tiene bastante popularidad en Canadá y que, en el país hay una cadena comercial que llega a ofrecerla, pero a un alto costo debido a las dificultades para conseguirla en los campos de menonitas.

Debido a esto, el vendedor explicó que el kilo de sandía-calabaza que el vende tiene un costo de 14 pesos por kilogramo en sus puntos de venta en la carretera enfrente de la J. Aldana, Díaz Ordaz, Insurgentes y en la carretera Mapachapa por el módulo de policías.

¿Quiénes son los menonitas?

Se estima que todo empezó a principios de la década de 1920, convirtiéndose en uno de los grupos de inmigrantes de origen extranjero más destacados de la historia en el territorio azteca.

De acuerdo con censos del sistema gubernamental se estima que hasta 2023, en México, habitaban cerca de 50 mil Menonitas, la gran mayoría en ciudad Cuauhtémoc, Chihuahua.

Con base a la historia, los primeros migrantes europeos llegaron a México en 1922, siendo acogidos por el gobierno de Álvaro Obregón, administración que brindó las facilidades para que cada uno de ellos pudiera obtener tierras a precios accesibles, orígenes ideológicos de la movilización pacifista del anabaptismo (Zurich, Suiza, 1524), calificada como hermandad que se separó de las movilizaciones luteranas por choques ideológicas: separación de la Iglesia y el Estado.

En los inicios de Menonitas llegaron a Prusia, Canadá́, Ucrania y México. La dispersión fue el resultado de la persecución que vivieron al proteger sus ideales religiosos, escuelas, costumbres y lengua plattdeuscht, la que se deriva del combinado del alemán y flamenco.

-Con información de Omar Vázquez / Diario del Istmo