Concluye zafra en Covarrubias con menos caña de azúcar entregada al ingenio Cuatotolapan

La zafra 2023-2024 ha concluido en el ingenio Cuatotolapan de Juan Díaz Covarrubias, con una saldo del diez por ciento menos de producción de caña entregada a la fábrica por parte de los productores, que en este periodo se vieron afectados por las intensas sequías.

Juan Ariel  Castro Pulido, presidente de la Union de productores de caña Unidos por la esperanza, del ingenio Cuatotolapan, ubicado en Juan Diaz Covarrubias, municipio de Hueyapan de Ocampo, afirmó que no obstante la baja, la esperanza de obtener unas mejoras ganancias se enfoca en el “karbe”, que puede ser mayor al del año pasado y que, gracias al precio comercial del endulzante, las mejoras económicas podrían ser una realizad al momento de la liquidación de la producción otorgada por los campesinos en este periodo.

El karbe, dijo el lider cañero, son los kilogramos de azúcar recuperables base estándar que pudiera generar la caña de azúcar, al momento de su industrialización.

Este año, se han entregado 851 mil 316 toneladas de caña, por parte de todos los grupos de productores, según el informe dado por el ingenio, cuyos obreros celebraron este miércoles la conclusión de la zafra, con cohetes y vehículos cargados con caña, adornados para enaltecer la conclusión el periodo de molienda, misma que continuará unos días más, pero ya no ingresaran más unidades de carga.

En el periodo 2022-2023, se entregaron 900 mil toneladas aproximadamente, lo que representa una disminución de casi el diez por ciento, debido a las sequías que enfrentó el campo cañero, dijo Juan Ariel Castro Pulido, vía telefónica.

El precio del endulzante industrializado, según distribuidores regionales, se cotiza en 7 mil 950 pesos la tonelada de azúcar estándar, mientras que la refinada, llega hasta 8 mil 950 pesos, este mes de junio, lo que ha dado esperanzas a los productores, que, aunque tuvieron perdidas en su producción, el karbe mejore y el precio del producto, aumente las ganancias que generará la industria azucarera de Hueyapan de Ocampo.