Inflación y sequía afectan a producción lechera

Entre el alza de precios de insumos, granos, fertilizantes, más los bajos niveles de lluvia, la producción de leche podría disminuir hasta 5 por ciento en los próximos meses.

Aunado a lo anterior, líderes de productores alertaron que, además, prevén un nuevo aumento en el precio. 

De acuerdo con Reforma, se va a notar la baja de producción en el mercado nacional. Y no bajará el precio de la leche al consumidor a no ser que toda la cadena asuma el compromiso de no subirlo.

Los siguientes seis meses serán muy complicados porque la producción viene a la baja por el efecto del clima, las vacas se ven afectadas y producen menos y eso genera que el costo por litro suba entre un 10 y 15 por ciento, explicó a Reforma Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería.