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Estas marcas de quesos Oaxaca contienen hongos, de acuerdo con Profeco

La Profeco informó sobre los quesos Oaxaca que contienen hongos

México | 2022-08-08 | Jorge Zepeda Patterson
Estas marcas de quesos Oaxaca contienen hongos, de acuerdo con Profeco
Diario del IstmoDiario del Istmo

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó sobre los quesos tipos Oaxaca que contienen hongos, levaduras y bacterias como el estafilococo.

En la edición de agosto de la Revista del Consumidor, la organización enlistó los productos con anomalías y faltas a las normas.

En ella se incluyó 30 quesos Oaxaca, tres reducidos en grasa y 8 imitaciones. A continuación, se muestran las marcas con valores de hongo mayores a los permitidos:

Don Lucas R.S Queso Tipo Oaxaca a granel

Marca: Productos Lácteos HP S.A. de C.V.

Las siguientes marcas también tiene un exceso de valores permitidos en hongos/levaduras pero no representan un riesgo a la salud:

La Pilarica Queso Oaxaca

La Vaquita, Queso Tipo Oaxaca

Mi Queso Amelia 440 g.

Noche Buena Queso Oaxaca artesanal 400 g.

Prohper Foods Queso Imitación Oaxaca a granel

Villa Sana Queso Oaxaca Imitación a granel

Xacalco Queso Oaxaca Imitación, a granel

Xaltepec Queso Oaxaca, a granel, contenido neto 1 kg.

Los siguientes son las peores marcas en queso Oaxaca y ofrecen queso falso

El rey del Queso Oaxaca a granel

Xaltepec Queso Oaxaca

/pn

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