El Gobierno de México ha decidido tomar medidas contundentes para promover un estilo de vida y alimentación saludable en las escuelas del país.
A partir del 2025, se prohibirá la venta de comida chatarra en todas las instituciones educativas del Sistema Educativo Nacional, y aquellas que no respeten la medida se enfrentarán a multas considerables.
El expresidente nacional de Morena expuso datos alarmantes: Se calcula que alrededor de 6 millones de estudiantes de entre 5 a 11 años tienen problemas de obesidad o sobrepeso. Esa cifra sube a 10.4 millones de alumnos en el rango de entre 12 a 19 años.
"Tiene que ver este sobrepeso, esta obesidad, con el alto consumo de azucares, su ingesta es muy alta, la gran mayoría provienen de refrescos y productos ultraprocesados", agregó.
Datos presentados por la SEP mostraron que en 98 por ciento de las escuelas se vende comida chatarra; en 95 por ciento, bebidas azucaradas, y en 79 por ciento, refrescos.
Expuso que dichos lineamientos entrarán en vigor en 180 días después de su publicación, es decir, a partir del próximo 29 de marzo de 2025; y serán obligatorios en todas las escuelas de los tres tipos educativos del SEN: Básica, Media Superior y Superior, por lo que deberán acatarlos las 258 mil 689 que existen en el país.
Estos lineamientos se dieron porque, de acuerdo con un monitoreo realizado durante el ciclo escolar 2023-2024, en 10 mil 533 escuelas se detectó que en el 98 por ciento se vendía comida chatarra; el 95 por ciento bebidas azucaradas; el 79 por ciento refrescos; en 77 por ciento había venta externa de comida chatarra, y en el 25 por ciento había publicidad de comida chatarra.
Además, agregó, la Encuesta de Salud y Nutrición (ENSATU) 2020-2023 reveló que 5.7 millones de estudiantes de cinco a 11 años tienen obesidad, mientras que 10.4 millones de alumnas y alumnos de 12 a 19 años padecen esta enfermedad.
También, siete de cada 10 escolares y cinco de cada 10 adolescentes no realizan ninguna actividad física.
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