Chef's veracruzanos abrirán el primer restaurante de barbacoa en Medio Oriente
El Chef Daniel Bonilla, creador del concepto BBQ Brothers Simple House, será quien encabece el proyecto del primer restaurante de barbacoa en el Medio Oriente.
Fue en una muestra gastronómica en la ciudad de Monterrey, donde integrantes del México Group, grupo que tiene la ideología de promover al mexicano e impulsarlo, quedaron fascinados con su producto y lo invitaron a abrir restaurante en los Emiratos Árabes.
El Restaurant está integrado por 250 personas y cuenta con una afluencia de más de mil comensales diariamente.
El chef Bonilla, junto con dos personas más de su equipo se encargarán de que los árabes y los turistas que llegan a esa zona tan exclusiva del Medio Oriente, se deleiten de esas carnes pasadas por ahumadores de nueve metros de largo y un metro de ancho, que procesarán más de dos toneladas diarias.
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"Los veracruzanos tenemos todo para hacerla en cualquier parte del mundo, tenemos el talento, las habilidades y las ganas de triunfar... en una de esas regreso con un Ferrari", concluyó.
