Cetmar 01 de Alvarado ofrecerá la nueva carrera Técnico en Elaboración de Alimentos y Bebidas

En febrero, a la par del nuevo semestre, el Cetmar 01 de Alvarado ofrecerá la nueva carrera Técnico en Elaboración de Alimentos y Bebidas.

Carlos Alberto Hermida Blanco, director del plantel, señaló que se trata de un área de corte turístico, para que los egresados aprovechen las bondades de la industria sin chimeneas del municipio.

Recordó que el turismo es de las principales actividades económicas y hay varios proyectos en puerta ahí y en la zona metropolitana.

“A partir del segundo semestre empieza el primer módulo. Ahorita tenemos a los chicos en componente básico, en primer semestre. Ya ellos desde el primer semestre ellos eligen su carrera y ahorita está el componente básico”.

La matrícula es de 440 alumnos en siete carreras.

El Cetmar 01 de Alvarado es una institución educativa del nivel medio superior.

Su oferta educativa es tecnológica y está relacionada a ciencias del mar como Refrigeración, Acuacultura, Técnico Mecánico Naval, Producción y Conservación de Alimentos, Administración, Electrónica y Pesca Deportiva y Buceo.

El director admitió que a los jóvenes no les pareció atractiva la modalidad virtual.

“La deserción fue de 14 o 15 por ciento, pero a partir de todas las estrategias logramos recuperar a los chicos y nos quedamos por debajo de la media nacional”.

Becas

Carlos Alberto Hermida Blanco reconoció que las Becas Benito Juárez permitieron reducir la deserción escolar, además hay proyectos financiados.

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