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Boqueños degustan del filete relleno de mariscos por Fiestas de Santa Ana 2022(video)

Autoridades indicaron que en esta ocasión no se romperá récord, sin embargo, logró medir 100 metros y será degustado por todos los boqueños y turistas.

Boca del Río Ver. | 2022-07-29 | Mildred Lara
Diario del IstmoDiario del Istmo

Con gran éxito se llevó a cabo la degustación del tradicional filete relleno de mariscos como parte de las fiestas de Santa Ana 2022 en el municipio de Boca del Río.

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Algunas horas antes, ciudadanos y turistas llegaron hasta la avenida Revolución del municipio en dónde se formaron para recibir su porción del tan esperado filete.

Por su parte el alcalde Boca del Río, Juan Manuel Unanue Abascal, destacó la importancia de la realización del filete relleno de mariscos en las fiestas patronales del municipio.

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"Son 30 años de tradición, estos días de fiesta que han transcurrido han sido espectaculares, las actividades religiosas, los concursos tradicionales y bueno desde ayer ya también los conciertos masivos", expresó el alcalde.

Detalló que fue más de una tonelada 300 kilos de pescado, marisco e ingredientes.

El presidente municipal agradeció a los restauranteros que se unieron para poder llevar a cabo un año más del filete relleno.

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"Quiero agradecer especialmente a los 25 restaurantes que hicieron posible esto porque no nada más es el gobierno municipal, es de todos ellos. Empezaron a cocinar hace unas horas y aunque hubo lluvia no pararon."

Previo a la degustación, el alcalde Juan Manuel Unanue Abascal en compañía de su esposa Melina Robert de Unanue, la senadora Indira Rosales San Román y la corte real, realizaron el tan esperado corte de listón.

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Foto: Wenceslao Fuentes | IMAGEN DEL GOLFO

 

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