Supervisan Cofepris y Jurisdicción 11 al Mercado de Mariscos

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) realizó la primera inspección al Mercado de Mariscos de Coatzacoalcos, esto tras el formal inicio de la Cuaresma.

“Debemos llevar a cabo una buena conservación de nuestros productos, ya tenemos nuestra cama de hielo para ofrecer todos los productos en menos de 7 grados centígrados… es importante que se tenga en cuenta la desinfección del agua”, externó uno de los trabajadores de Cofepris a los locatarios.

De manera simultánea, la Cofepris y las 11 Jurisdicciones Sanitarias realizaron estos recorridos y supervisiones en los principales expendios de pescados y mariscos de la entidad.

En Coatzacoalcos fue Carlos Arteaga, en representación de la Jurisdicción Sanitaria XI, quien hizo los recorridos y constató el buen estado de los productos del Mercado de Mariscos.

"Siempre ha salido bastante dentro de la norma la muestra todo el producto de este mercado, recomendarles y recordarles que continúen con ese servicio y las precauciones", indicó el funcionario a los locatarios.

En el recorrido realizaron pláticas para reforzar las estrategias de cuidados en pecados y mariscos, además de evitar los brotes de enfermedades gastrointestinales, también se colocaron carteles informativos, se entregaron trípticos y pastillas de cloro para el pozo que hay en este centro de abastos ubicado a un costado del río Coatzacoalcos.