Entre los lugares más icónicos del puerto de Coatzacoalcos se encuentra un restaurante el cual por su ubicación les brinda a los porteños una hermosa vista del río Coatzacoalcos, este lugar es "La Flor del Istmo", un restaurante de comida típica de la región.
Este restaurante fue fundado en el año de 1956 al interior del antiguo edificio del mercado Coatzacoalcos, el cual fue demolido en 1960 para dar inicio a la construcción de la estructura que conocemos a día de hoy.
Mientras la edificación del nuevo mercado Coatzacoalcos tenía lugar, los locatarios fueron reubicados temporalmente en las calles Colón y Blvd. Ávila Camacho, Debido a la demolición los propietarios solicitaron la instalación del restaurante en la ribera del río.
Teniendo la atinada visión de aprovechar la panorámica que el río Coatzacoalcos les ofrecía.
Dentro del archivo histórico de la ciudad se pueden encontrar algunas imágenes de como lucía este emblemático restaurante en aquellas épocas, aquí de dejamos una imagen rescatada desde un blog local, donde se puede apreciar a "La Flor del Istmo" en los años 70´s.
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