Minatitlán | 2024-11-05
Tras bajar el nivel del río Coatzacoalcos, concluye prácticamente la pesca y venta de las nacaras producto que trajo una derrama económica importante para pobladores de diferentes comunidades de la zona rural de Minatitlán.
Contrario a los daños y el desastre que dejó el desbordamiento del río Coatzacoalcos, vendedores de dicho pez se vieron optimistas con los ingresos que lograron tener durante el último mes.
"Todo el mes estuvimos en el malecón ribereño; hemos capturado mucha especie de nacara; hubo tanto ahumada, aliñada y frita, y es algo que se da solo una vez al año en la región sur del estado de Veracruz", expresó el comerciante, Marco Antonio Rique Cruz, originario de Boca del Uxpanapa.
Así mismo explicó que llegó a capturar de manera personal hasta 100 kilos de dicha especie, porciones que se vendían por jícaras que se cotizaron hasta en 40 pesos.
Invitó a la población a visitar el malecón de la calle Madero en la colonia Centro para consumir los últimos kilos de nacara, que de conservarse de manera adecuada pueden tener una duración de seis a siete meses en el congelador.