Minatitlán | 2023-12-29
Precios de los 150 a 200 pesos, es el costo promedio en el que se mantuvo el pollo en mercados de Minatitlán, con lo que esperan vendedores esperan concluir de manera positiva este 2023, dijo el comerciante Jesús Avendaño.
De acuerdo con lo dicho por el entrevistado, los días “fuertes” para los distribuidores de pollo será durante este fin de semana.
Menciona que hubo casos en los que tuvieron que vender un pollo entero en los 230 pesos, al ser considerados ejemplares de gran tamaño y peso.
Junto a esto, la mayor demanda se dirige a la solicitud de pechugas enteras o en bistecs; otros optaron por las piernas, y hay quienes buscan solo las alitas.
De igual manera, hay quienes buscan para la preparación de consomé, huacal, patitas, menudencia, agregando que, el pollo es un platillo dice que es accesible a todas las familias, ya sea entero o en piezas.