Sayula de Alemán | 2023-02-07
La congregación de Almagres, en el municipio de Sayula de Alemán, volverá a tener feria el próximo mes, luego de los resultados positivos obtenidos en el pasado mes de diciembre, que hicieron el del queso más grande de México.
El agente municipal, Enrique Torres Blanco, dio a conocer que la feria será los días 18 y 19 de marzo, y será en honor a San José, pareja de Maria, la madre de Jesús de Nazaret.
En Almagres, pese a los rumores, señaló el agente municipal, hay tranquilidad y paz, las actividades agrícolas y agropecuarias continúan en forma normal, y la presencia de la Secretaria de Seguridad Pública del Estado mediante sus policías estatales preventivos así como de la Secretaría de Marina Armada de México, es continua en la comunidad ubicada a menos de una hora desde la cabecera municipal de Sayula de Alemán.
Expuso que para la feria de San José, se efectuarán una cabalgata, un jaripero y baile popular, pero además, al igual que con la feria del queso fue que regalado a todo los visitantes, se hará una mega barbacoa para que, quienes visiten la festividad, puedan probar ese delicioso alimento.
Expuso que la feria tendrá tres reinas, las cuales ya fueron designadas por el comité organizador que encabeza Oscar Javier Quiñones Rodriguez, el cual será también en breve, el presidente de la junta de mejoras.
En la presentación de la feria, estuvieron dos de las tres reinas, que son Violeta Abigail Román Naranjo y Diana Uscanga Vargas.
En el mes de diciembre pasado, Almagres volvió a resurgir en las noticias de la región, luego de reiniciarse la elaboración del queso más grande de México, el cual se logró con una pieza de una tonelada, doscientos quilos de la variedad "botanera".
Los visitantes a ese evento, pudieron disfrutar del queso elaborado en forma artesanal en esa comunidad, considerado uno de los principales productores de queso mexicano.
Este mes de marzo, dijeron los organizadores, se pretende invitar a todos los que asistan a la cabalgata, una barbacoa de búfalo, para demostrar la calidad de ese tipo de bovino, que se cría en esa región de Sayula de Alemán.