Acayucan, Ver. | 2023-03-29
No obstante ser temporada de cosecha en la región; la sandía y el melón que se siembra en esta zona, son dos productos de temporada que compiten por su precio y tiempo de maduración, con el de otros estados, mismos que actualmente se ofrecen en mercados como el Miguel Alemán, que se ubica en el centro de Acayucan.
Mauricio, un comerciante de Acayucan que se dedica a esta labor desde hace varios años, ofrece actualmente sobre la calle Juan de la Luz Enríquez esquina con Miguel Hidalgo, sandía que procede del estado de Campeche y melón de Torreón, Coahuila.
“Ahorita sandia hay en Isla, en Saladero, hay varios puntos de Veracruz, de donde está saliendo la sandia, pero cada sandia tiene una variedad, y diferente tipo de sabor” comenta, pero el punto de competencia es el precio, “nosotros estamos agarrando mejor precio de la de allá, que es un poquito mas barato que el de la región” detalla.
En sabor y calidad, no hay competencia dice, son iguales, no así con el melón, producto que también se elabora en la región de “El Saladero”, municipio de San Juan Evangelista.
“Este es de Torreón, pero ya vamos a trabajar el del saladero, es un poco más barato” ¿Y en calidad? Le pregunto… “pues este dura mas, el de Torreón demora más, no se en que consista demora más, en que no se eche a perder, así como están los solazos, no se que contenga, tiene aguante, es un melón de aguante, el de la región hay que sacarlo rápido porque si no, ahí es donde empieza la merma”
El kilo de sandía está a diez pesos, el kilo, el de melón a 20, dice don Mauricio, quien junto con su familia ofrece productos de temporada como la piña miel de Isla, que se oferta a buen precio a un costado del mercado Miguel Alemán de Acayucan.