Minatitlán | 2024-07-25
Un aumento diario en el precio de la tradicional carne de Chinameca, ahumada, costillitas, longaniza y tasajo, es lo que reportan vendedores asentados en el paso del callejón Fernández de la colonia Centro; incrementos que vienen viviendo desde el pasado lunes, y lo que podría continuar este fin de semana.
Para Maricela Osorio Miguel esto podría estar ligado a la escases de la carne de cerdo, pues prácticamente el precio viene subiendo todos los días sin una explicación sólida.
Detalló que recientemente el kilo de carne de Chinameca se encontraba en los 160, pasando en menos de tres días a los 220 pesos.
En su gran mayoría, las comerciantes dedicadas al giro proceden de Sayula de Alemán, Ver, siendo de ese municipio en el que se surten del cárnico a través de los proveedores.
Dijo que los principales sorprendidos fueron los clientes, quienes de un día a otro vieron el desmedido aumento que hoy deja ganancias mínimas a los comerciantes.