Nanchital | 2024-10-06
Pescadores aplican estrategia para la venta de nácara en municipios cercanos al río Coatzacoalcos y San Antonio, los precios de esta pequeña especie va de 40 pesos la medida a 120 el kilo.
Pescadores de los municipios de Moloacán e Ixhuatlán del Sureste, arriban a la ciudad con contenedores llenos de esta especie, de temporada, que son de gran aceptación por los clientes y que solo se vende una vez por año.
Las cubetas, carretillas y neveras se pueden observar en las dos centrales de abasto de Nanchital, donde ofrecen las medidas, de tres tamaños, para que los clientes tengan opción de compra.
"Es la temporada, la nácara llega con la creciente de los ríos y las fuertes lluvias para que bajen los peces que identificamos como nácara, no en todos los municipios se está vendiendo este producto que son capturadas en zonas altas de los ríos", comento un pescador.
Esta especie pequeña genera gran a aceptación por parte de los consumidores y a su vez aumenta la venta en esta temporada, pero sus precios se elevaron y ha generado una disminución en el consumo.