Xalapa | 2022-06-15
En busca de los récords más extraños o curiosos, los habitantes del municipio de Tampico Alto elaborarán la “campechana de mariscos”, más grande del mundo.
Para ello, alistan un sinfín de ingredientes para elaborar al menos 750 kilogramos de esta típica comida de la costa de Veracruz.
El ayuntamiento de Tampico Alto, con el objetivo de atraer turistas a ese municipio costero del norte de Veracruz durante el periodo vacacional de verano, ha dispuesto de diversos eventos como torneos de pesca, fiestas en la playa, muestras gastronómicas y también la elaboración de la campechana más grande del mundo.
Por eso, restauranteros y cooperativas pesqueras así como autoridades locales se organizan para llevar a cabo el evento de atracción turística, además de promover la gastronomía típica del norte de Veracruz, a base de pescados y mariscos.
Adrián Domínguez Rangel organizador del evento explicó que Tampico Alto, es considerado como un sitio de atracción turístico, por lo que se hace un llamado a todas las familias para que acudan el próximo mes de julio.
"Estamos organizando todo para ofrecer la campechana más grande del estado de Veracruz, esto es parte de los atractivos turísticos que ofrecerá Tampico Alto para el próximo periodo de verano, la intención es mostrar un nuevo producto y en esta ocasión será a base de productos que se extraen de la laguna de Tamiahua, se tenía previsto hacerlo en el 2020, pero por pandemia se canceló, ahora después de 2 años se están llevando a cabo todos los preparativos", añadió.