Coatepec | 2022-02-28 | Jorge Briones
Más de 40 mil productores de café dejaron de dedicarse al cultivo del grano en el estado de Veracruz, reveló el secretario del Consejo Regional del Café de Coatepec, Cirilo Elotlán Díaz.
Hasta el año pasado en la entidad había un padrón de 90 mil cafeticultores que desempeñaban esa actividad, actualmente hay alrededor de 50 mil lo que podría significar un inminente encarecimiento del grano.
Esta situación se comenzó a reportar desde que el cultivo de café comenzó a ser desplazado por los sembradíos de limón en los campos veracruzanos.
El padrón nacional de café tenía reportadas cerca de 135 mil hectáreas de café y en estos momentos sólo se conservan cerca de 90 mil, el número de producción ha mermado considerablemente por todos estos factores.
En Veracruz existen diez regiones productoras de café de acuerdo con estudios recientes de la Universidad Veracruzana, se trata de Huayacocotla y Papantla, en la zona norte del estado; Atzalan, Misantla, Coatepec, Huatusco, Córdoba y Zongolica, en la zona centro; y Tezonapa y Los Tuxtlas, en el sur.
Esta crisis por la que estaría atravesando el sector productor de café podría traducirse en distintos problemas relacionados con la comercialización y distribución del grano a nivel nacional e incluso internacional.