| 2024-12-10
Un récord Guinness es un logro humano o de la naturaleza que se registra en el libro Guinness World Records (libro Guinness de los récords). Este libro se publica cada año y recopila una colección de récords a nivel mundial, en el que cada persona o sociedad busca dejar su huella.
Fue el 27 de agosto de 1955 que el director general de la fábrica de cervezas Guinness, Hugh Beaver, comenzó a vender una obra que agrupó las hazañas más increíbles. Y desde ese entonces, México ha obtenido distintos récords que han quedado en la posteridad tales como: la torta ahogada o el tejido más grande del mundo.
Veracruz es un estado rico en cultura, gastronomía y tradiciones y los jarochos se han organizado para crear y entrar al récord guinness en 4 ocasiones oficiales, estos son los logros que han conseguido el estado:
El altar de muertos más grande del mundo
El récord guinness más reciente fue el llevado a cabo el año pasado, cuando integrantes del Gobierno del estado de Veracruz lograron crear el altar más grande del mundo, con una longitud de mil 567 metros con 64 centímetros cuadrados.
Este logro se realizó en el contexto de la celebración de Día de Muertos, el Velódromo de Xalapa fue sede de este altar de muertos, mismo que fue inaugurado con un programa artístico.
El cóctel de ostiones más grande del mundo
En 2019, cerca de 80 personas del municipio de Tamiahua lograron romper el récord del coctel de ostiones más grande del mundo creando un delicioso platillo que alcanzó una capacidad de 1.310 litros.
Después de varias horas de preparación, cocineros lograron romper el Récord Guinness al Cóctel de Ostiones Más Grande del Mundo con mil 310 litros, que ellos mismos habían habían establecido un año antes.
Para la preparación del cóctel de ostiones, se necesitaron: 25,000 ostiones aproximadamente, 40 kg de cebolla, 40 kg de cilantro,20 litros de limón, 400 litros de salsa de tomate, 20 litros de jugo naranja, 2 litros de aceituna aceptación,2 litros de condimento perejil, 2 litros de perejil inglés, 60 kg de sal entre otros.
El mayor vaso de zumo de naranja del mundo
Hace 9 años pobladores del municipio de Álamo Temapache, ubicado al norte del estado de Veracruz, exprimieron un total de 3 mil 500 kilos de naranjas, teniendo como resultado mil 70 litros de jugo, superando una marca anterior que era de 500 litros. El tiempo total para romper este récord fue de 51 minutos.
El dulce de coco más grande del mundo
El 28 de febrero de 1998 en Tecolutla, se creó la "cocada" más grande del mundo que alcanzó una longitud de 140 metros con 14 centímetros. En esa ocasión se necesitaron 4 mil cocos, 560 kilos de azúcar, colorantes y aromatizantes.
Los récords que no acepta el libro son: