Coatzacoalcos | 2023-01-30
El paso del frente frío número 27, ocasionó severas afectaciones en las plantaciones olataberas, dañando las hojas, por lo que no tendrá gran producción para este mes de febrero, por lo que el mazo alcaria hasta los 35 pesos, cuando estaba en 20.
"Este año habrá muy poca hoja de plátano, ya que el norte la hizo pedazos y no alcanzará para esta temporada", señaló Jesús Santiago Mendoza, comerciante del Mercado Morelos de esta ciudad.
Ante tal situación, tendrán que recurrir a la hoja blanca que generalmente viene de Minatitlán y siempre hay, pero si registrará un incremento ante la gran demanda para la elaboración de los tamales.
"De 10 a 15 pesos que llegaba, ahora paso a 20, 22 y subirá más, por lo que podría alcanzar los 30 a 35 pesos por un mazo de hojas", refirió el comerciante del Mercado Morelos, sobre el alza en el precio.
Lo anterior repercutirá en el precio final de los tamales para este dos de febrero en pleno Día de la Candelaria.