Coatzacoalcos Ver | 2024-05-30
Michoacán la vio nacer, pero Coatzacoalcos Veracruz la llevó a emprender y hoy en día su sazón ha conquistado el paladar de los porteños con cada uno de sus platillos.
Aunque no era muy apegada a la cocina, la necesidad por salir adelante, obligó a Olivia Benítez Orozco y su esposo Alfaro Hernández Soto, realizar algunos platillos típicos de dicho estado ubicado en la región oeste del país.
Con la finalidad de reducir el consumo de carne a su familia, Olivia, experimentó la combinación de los guisos con los vegetales, sin imaginar, que eso le daría un toque especial a los alimentos que prepara de manera diaria.
El guizar sanamente y con el apoyo de su familia, la llevó a emprender un proyecto personal, que hoy en día la tiene al frente de un comedor que poco a poco va rindiendo frutos.
En este lugar podrás encontrar platillos típicos de Michoacán con un toque a la Veracruzana, que sin duda le encantará probar cada uno de ellos.
De manera diaria te ofrece un menú diferente, el cual podrás encontrar a costo de 75 pesos en adelante, dependiendo el platillo que desees.
Actualmente están ubicados en la avenida Miguel Hidalgo #1601 esquina Constitución, colonia Benito Juárez Norte.
Alfredo Hernández Soto fue conquistado por los platillos típicos que realiza su esposa Olivia y desde hace un año la animó para emprender este negocio que se ha convertido en su logro de vida.
Así que usted déjese consentir por los platillos que elabora Olivia Benítez Orozco y disfrute de los alimentos Michoacanos, más Veracruzanos.