Coatzacoalcos | 2023-04-11
La sazón del istmo llega en esta ocasión desde Playa Linda, en Pajapan, un lugar ubicado a cuatro kilómetros y medio de Jicacal; cuentan con 12 restaurantes, siendo el denominado "Chevo" donde abrieron sus cocinas.
Doña Reyna lleva ahí más de 30 años laborando, señalando que ofrecen los productos frescos y sobre todo con ese sazón tradicional que busca la gente de la región.
Aquí pueden encontrar camarones a la crema, pámpano a las brasas, ostiones a la crema, sopa de mariscos, robalo en salsa verde, ensalada de marisco, así como cocteles diversos.
Están localizados en la calle Vistalmar, donde hay gran variedad para todos los gustos, y la característica de todos ellos, es que las tortillas son hechas a mano.
Cabe señalar que en este restaurante, de un lado se prepara todo lo referente a coctelería, mientras que del otro lo que toca a mariscos y pescados para que disfruten los visitantes.
Así las cosas en este lugar, donde se cuenta además con una playa muy limpia y prácticamente virgen, por lo que hay gran tranquilidad en este lugar que es zona de pescadores.
De acuerdo a lo que señala doña Reyna, la sazón la traen de Coatzacoalcos, donde tienen otros dos restaurantes, por lo que presentan un producto con mucho sabor.