Coatzacoalcos | 2024-03-12
Uno de los platillos favoritos en el Istmo de Tehuantepec sin duda son las tlayudas, pues se trata de un alimento completo, versátil y balanceado, aparte de ser una fuente de historia a identidad mexicana.
Tradicionalmente, la tlayuda es esa tortilla gigante, casi tostada que está cubierta de frijoles negros, tasajo o carne asada, chorizo, quesillo cecina, lechuga y aguacate. Aunque puedes encontrar otras propuestas más atrevidas que incluyen chapulines, escamoles y hasta mariscos.
Desde el 2010 la tlayuda forma parte de los platillos oaxaqueños que fueron declarados como Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco y, en el 2020 ganó el Campeonato Street Food Latinoamérica de Netflix, superando al ceviche peruano y el choripán argentino.
En Coatzacoalcos hay una buena cantidad de lugares para comer una tlayuda, por lo que aquí te dejaremos las que fueron mejor valoradas por los porteños en Google.
Uno de los más concurridos en la ciudad y del que acumula 4.1 estrellitas en la plataforma de entre casi mil opiniones.
Otro establecimiento con buenas críticas de parte de los ciudadanos de Coatzacoalcos, pues de más de 160 opiniones, se alza con 4.1 estrellitas en Google.
Un restaurante dedicado a la gastronomía de Oaxaca que promedia 4.5 estrellas de entre más de 560 opiniones, y en el que varios usuarios destacan en especial sus tlayudas.
Una oferta gastronómica que deleitó el paladar de cientos de porteños, quienes promediaron una calificación de 4.5 estrellitas para este lugar.
Otras tlayudas con un gran sazón que encantaron a sus clientes y que su calificación total de 3.9 estrellitas los respaldan.