Coatzacoalcos | 2023-11-07
Uno de los "antojos" favoritos de los veracruzanos es el esquite o elote en vaso, como también es conocido en algunos lugares, este alimento tiene preparaciones variadas según la región donde se prepare, sin embargo, en Coatzacoalcos es muy común que el grano de elote sea hervido en agua con sal, epazote u otras hierbas de olor.
El esquite es servido caliente en un vaso, al que se le agrega jugo de limón, chile, sal, mayonesa, crema, mantequilla y queso rallado.
Uno de los lugares donde es más común encontrar los elotes o esquites preparados es el Malecón, pues es seguro que cualquier día puedes encontrar los puestos especialmente por las noches, sin embargo, hay otros lugares disponibles que de acuerdo a datos de Google están bien calificados por quienes lo han visitado.
Izquitl Coatzacoalcos (esquites con tuetano): este lugar se ubica en Avenida Nicolás Bravo 404, colonia Centro y se encuentra abierto todos los días 17:00 a 21:00 horas. (calificado con 4.5 estrellas).
Esquites "El Titán": Este lugar se encuentra abierto las 24 horas, sin laborar unidamente los miércoles, de acuerdo a los datos de Google. Aunque en Google no aparece la dirección completa, la puedes observar en el siguiente mapa.
Esquites y elotes: Ni maíz: Ubicado en Dr. José Lemarroy Carrión esquina, La Bahía de San Martín, La Bahía, 96536, lo podrás encontrar abierto de miércoles a lunes en un horario de 18:30 a 22:00 horas. (calificado con 4.6 estrellas).
Esquites con tuétano estilo CDMX: A diferencia de los otros, este lugar únicamente se encuentra abierto los días viernes de 18:00 a 22:00 horas en Revolución 909, Maria de la Piedad, 96410.