Coatzacoalcos | 2024-11-20
Este local de alimentos se encontraba ubicado originalmente al interior del antiguo edificio del Mercado Coatzacoalcos, su fundación se llevó a cabo en julio de 1956 y sería tan solo 4 años después cuando se moverían de lugar.
La Flor del Istmo lleva ofreciendo desde su fundación, ricos platillos basados en la gastronomía típica de la región. Deleitan el paladar de los porteños con su varidad de comidas basadas en el pescado, mariscos y antojitos; combinando estos sabores con la tranquilidad del paisaje que ofrece en Río Coatzacoalcos.
Este restaurante fue fundado el 20 de Julio de 1956 al interior del antiguo edificio del mercado Coatzacoalcos, el cual fue demolido tan solo 4 años despues en 1960 para dar inicio a la construcción de la estructura que conocemos a día de hoy.
Mientras la edificación del nuevo mercado Coatzacoalcos tenía lugar, los locatarios fueron reubicados temporalmente en las calles Colón y Blvd. Ávila Camacho, Debido a la demolición los propietarios solicitaron la instalación del restaurante en la ribera del río.
Teniendo la atinada visión de aprovechar la panorámica que el río Coatzacoalcos les ofrecía.
Dentro del archivo histórico de la ciudad se pueden encontrar algunas imágenes de como lucía este emblemático restaurante en aquellas épocas, aquí de dejamos una imagen rescatada desde un blog local, donde se puede apreciar a "La Flor del Istmo" en los años 70´s.