Coatzacoalcos Ver. | 2024-02-08
Aunque se considera un antojito originario del estado de Yucatán, el panucho también es muy consumido en Coatzacoalcos y el sur de Veracruz.
Este alimento está hecho a base de masa de maíz, y consiste en una tortilla rellena de carnes, queso, frijol, entre otros ingredientes, y encima lleva lechuga, crema, salsa y más queso.
El panucho además de ser muy rico, es versátil y puede comerse a cualquier hora del día, ya sea en el desayuno, almuerzo, o cena.
En esta ciudad, un establecimiento denominado Bere & Bere, ha lanzado una enorme versión de este platillo, que fue bautizado como 'Don Panuchón'.
Este lugar se ubica frente la delegación municipal de la Cruz Roja, ofreciendo panuchos con chinameca, jamón, pollo y más complementos, con un precio de 30 pesos, mientras que con camarón salen a 40.