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¡Alto! estas son las marcas de aceite que no debes llevar a tu cocina según Profeco

Profeco alertó sobre algunas marcas de aceite

México | 2023-08-21 | Laura Pacheco
¡Alto! estas son las marcas de aceite que no debes llevar a tu cocina según Profeco
Diario del IstmoDiario del Istmo

Uno de los productos más utilizados en la cocina mexicana es el aceite comestible, los cuales puedes encontrar en diversas versiones, desde el aceite vegetal, hasta el aceite de uva o aguacate, pero el mejor para tu cocina depende de diversas características.

Por ejemplo, si quieres freír algo lo mejor es un aceite con mayor resistencia al calor; uno más saludable que se pueda consumir sin calentar, el aceite de oliva es una buena opción, entre otras opciones.

¿Cuáles son las peores marcas de aceite?

Profeco evaluó diversos parámetros para determinar cuales son los aceites que no se recomiendan consumir, entre ellos, que la información del etiquetado fuera veraz, el índice de acidez libre, así como la oxidación de cada aceite antes de su rancidez.

Las peores marcas fueron:

  • SAN LUCAS, aceite de pepita de uva de 500 ml.
  • CATE de mi corazón, aceite de aguacate mediterráneo de 250 ml.
  • AVOCARE, aceite de aguacate 100% de origen natural de 250 ml.
  • CATE de mi corazón, aceite de aguacate de 250 ml y 500 ml.
  • SAN LUCAS, aceite de aguacate extra virgen gourmet de 500 ml.
  • KAPORO, aceite ajonjolí Blend de 190 ml.
  • FOREWAY SESAME EXPERT, aceite de ajonjolí de 185 ml.
  • KUM CHUM, aceite de ajonjolí prensado en frío de 248 ml.
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